+7 (903) 299-99-75

вт-сб: 09.00 - 18.00

  • 0
Сыр Пармезан (выдержка 24 месяца)

ID: 5012

Сыр Пармезан (выдержка 24 месяца)

Подробнее

591.5 руб/100 г

  • Описание
  • Условия покупки
  • Описание

Подробное описание

Сыр Пармезан или Parmigiano Reggiano.

Вкус Пармезана Божественный, обладает своеобразной остротой, во вкусе присутствуют ореховые ноты. Обворожительный и утонченный аромат. Сыр заигрывает с вкусовыми рецепторами, покалывает на языке и даёт длительное послевкусие, в котором вы почувствуете оттенок сливочного масла. Текстура хрупкая, что характерно сырам длительной выдержки. Цвет золотисто соломенный.

В сыре имеются белые кристаллы, это тирозин (аминокислота), наличие кристаллов указывает на то, что вкус сыра будет насыщенным и плотным. Кристаллы как хрусталики во рту.

Пармезан не содержит лактозу, это важный факт для людей с проблемами переваривания молока. Так что это один из наиболее безопасных сыров. За счёт длительной выдержки содержание влаги настолько низкое, что бактерии просто не могут расти и развиваться.

Относится к безглютеновым сырам.

Пармезан удостоен статуса DOP, это самый жесткий стандарт качества среди всех стандартов Италии.

Хранение
Рекомендуем после вскрытия вакуумной упаковки промокнуть бумажным полотенцем и убрать в пластиковый или стеклянный бокс, внутрь которого положите пергамент, обернув сыр.

Это отличный способ хранения.
  • Условия покупки

Условия покупки

Мы заботимся о том, чтобы Вы совершали покупки с минимальными затратами времени и получали продукты максимально свежими. Выбирайте для доставки удобный Вам двухчасовой интервал времени. Оплачивайте картой или наличными.

Мы развозим заказы по Москве и Подмосковью — в пределах 20 километров от кольцевой. Продукты пакуем в термоконтейнеры, поддерживающие температуру в пределах 2°.

Доставка

Получить заказ можно на следующий день после оформления — если вы сделали заяку не позже 20:00.

Доставка по Москве
450 руб.
Минимальный заказ - 6000 руб.
Доставка в Подмосковье
750 руб.
Минимальный заказ - 8000 руб.
Сыр Пармезан (выдержка 24 месяца)