• 0

Кулинария

Завтраки

Творожный крем Кама, 150г

280 руб/шт

Блины классические (10шт/уп)

420 руб/шт

Творожная запеканка (2шт х 100г)

390 руб/шт

Сырники (8шт/уп)

450 руб/шт

Блины Gluten free (10шт/уп)

540 руб/шт

Блины гречневые (10шт/уп)

530 руб/шт

Блины с творогом (4шт/уп)

612 руб/шт

Блины с мясом (4шт/уп)

720 руб/шт

Сырники с миндальной мукой и отрубями (8шт/уп)

500 руб/шт

Вафли Бельгийские с мятно-йогуртовым соусом (4шт/уп)

486 руб/шт

Котлеты, тефтели, купаты

Котлеты из молочной телятины (6шт х 40г)

720 руб/шт

Котлеты пожарские (2шт х 140г)

415 руб/шт

Котлеты из кролика (4шт х 80г)

600 руб/шт

Котлеты из индейки (4шт х 80г)

567 руб/шт

Котлеты из щуки (4шт х 80г)

584 руб/шт

Котлеты по-киевски 2шт

395 руб/шт

Пельмени и вареники

Пельмени домашние, 500г

480 руб/шт

Равиоли с уткой, 500г

980 руб/шт

Пельмени из курицы и индейки 500г

490 руб/шт

Пельмени сибирские, 500г

550 руб/шт

Пельмени из дикого лосося,500г

1 250 руб/шт

Салаты и закуски

Чипсы из батата, 100гр

365 руб/шт

Салат с баклажанами и киноа

2 208 руб/кг

Винегрет из запеченных овощей

740 руб/кг

Хумус

1 380 руб/кг

Бабагануш

3 120 руб/кг

Sous-vide

Грудка индейки Sous-vide ~250г

1 900 руб/кг

Осьминог Sous vide ~250г

6 400 руб/кг

Бедро кролика Sous vide ~200г

2 240 руб/кг

Деликатесы

Паштет из куриной печени 200г

480 руб/шт

Утиная грудка вяленая, нарезка ~100г

497 руб/шт

Колбаса в/к из оленя ~120г

2 800 руб/кг

Буженина

1 155 руб/кг

Паштет из утки с трюфелем 200г

855 руб/шт

Колбаса в/к (лось,кабан,муфлон) ~150г

2 400 руб/кг

Колбаса в/к из лося ~120г

6 150 руб/кг

Блюда из птицы

Цыпленок в азиатском маринаде ~350г

540 руб/шт

Шашлычок из индейки

1 750 руб/кг

Перепела в маринаде (2шт/уп)

835 руб/шт

Утиная ножка конфи

3 700 руб/кг

Блюда из рыбы

Лосось горячего копчения по-фински

4 100 руб/кг

Филе лосося в соусе из кокосового молока (на 4 персоны)

3 300 руб/шт

Блюда из овощей, гарниры

Картофель черри жаренный с грибами

1 980 руб/кг

Картофель с грибами

1 980 руб/кг

Запеченная цветная капуста карри

1 500 руб/кг

Бабагануш постный

2 000 руб/кг

Полба с топинамбуром и грушей

1 980 руб/кг

Аджапсандал

2 060 руб/кг

Картофельное пюре

840 руб/кг

Овощи запеченные в печи

860 руб/кг

Дикий рис с бататом гриль

2 520 руб/кг

Мороженое, десерты

Сорбет облепиха с клубникой

350 руб/шт

Мороженое Панакота

375 руб/шт

Супы, бульоны

Крем-суп из цветной капусты, 1л

800 руб/шт

Свежие зеленые щи, 1л

436 руб/шт

Грузинская кухня

Сет закусок и горячее (на 6 персон)

7 530 руб/шт

Сет домашних Грузинский закусок (на 6 персон)

6 610 руб/шт

Соусы

Соус песто из базилика, 200г

560 руб/шт

Соус винегрет 200г

145 руб/шт

Соус азиатский 200г

180 руб/шт

Соус сливочный со сморчкми 200г

1 080 руб/шт