Тыквенный суп

Ингридиенты:

500г мякоти тыквы

1 средняя луковица

70мл жирных сливок

Соль по вкусу

Тыквенные семечки и мускатный орех для украшения

 

Измельчите и слегка обжарьте лук. Тыкву порежьте кубиками и добавьте к луку. Посолите и потушите с добавлением небольшого количества воды ~20мин. Готовую тыкву измельчите в блендере и добавьте тёплые сливки. Готово! Осталось только украсить блюдо!

Подписка на новости